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五味子炖麻雀 的做法步骤

适用于心肾阳虚引起的自汗,心悸,腰膝酸软,阳痿早泄者。

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食材明细

麻雀5只,五味子3克,花椒料酒各适量。

五味子炖麻雀的做法详细步骤

取秋冬肥大肉多之麻雀,拔毛去脏,洗净。五味子洗净,与葱、姜、花椒、料酒同放入沙锅内,放麻雀,加水以浸没麻雀为度。武火烧开,文火炖约30分钟,起锅,滤去五味子及调料,调入盐、胡椒粉即可。

五味子炖麻雀的营养分析

麻雀
麻雀肉含有蛋白质,脂肪,胆固醇、碳水化合物、钙、锌,磷,铁等多种营养成分,... 一般人群均可食用。1. 适合有体虚弱,头晕眼花...
麻雀菜谱: 酥炸麻雀 红烧麻雀 麻雀粥 

五味子
五味子味酸,性温;归肺、心、肾经;敛降;具有收敛固涩,益气生津,补肾宁心安... 1.适宜盗汗者、心悸、多梦、失眠者、遗精、滑精...
五味子菜谱: 五味红枣蜜露 五味子炖蛋 五味子炖麻雀 

上一道菜谱: 天冬包子的做法
下一道菜谱: 白汁鼋量的做法

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