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决明海带汤 的做法步骤

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决明海带汤的做法详细步骤

1. 海带水泡发,洗去盐分,切成细丝;
2. 草决明用水洗净,共放沙锅中;
3. 加清水煮半小时,滤去药液;
4. 加白糖调味即成。

决明海带汤的做法小贴士

健康提示:
1. 海带为大叶藻科植物大叶藻的全草;
2. 中医认为,海带味咸、性寒;
3. 具有利水,除热,散结等功效;
4. 海带含苞欲放碘量居所有食物之首,有“碘的仓库”之誉,对预防甲状腺肿、维持甲状腺的正常功能大有益处;
5. 海带所含的海带氨酸具有降压的作用;
6. 近年来,又发现海带的一种提取物具有抗癌的作用;
7. 草决明,又名决明子,为豆科植物决明的成熟种子,经炒黄后入药;
8. 中医认为,草决明味甘苦咸,性微寒;
9. 有清肝明目,润肠通便功效;
10. 可用治肝胆郁热、头晕目眩、目暗不明、肠燥便秘等症;
11. 决明海带汤以海带与草决明、白糖为原料烹制而成;
12. 三物合用,共具利水泄热,软坚清肝,降压降脂之效;
13. 可做为胰腺炎、地方性甲状腺肿大的辅助治疗方法之一。
食物相克:
决明子:决明子恶大麻子。

决明海带汤的营养分析

海带
海带具有一定的药用价值,因为海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质,... 一般人都能食用。1. 适宜缺碘、甲状腺肿大、高...
海带菜谱: 排骨海带汤 炒海带丝 排骨炖海带 

决明子
决明子味甘苦咸、性微寒,归肝、肾、大肠经;质润,可升可降;具有清肝明目,润... 脾虚便溏者慎服。...
决明子菜谱: 杞菊决明子茶 枸杞决明子鱼片汤 决明子炖茄子 

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