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菟丝炖鹌鹑 的做法步骤

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食材明细

菟丝炖鹌鹑的做法详细步骤

1.将菟丝子、川芎和艾叶洗净,加三碗清水煎至一碗后,用纱布滤出汁液,待用。
2.将鹌鹑去毛及内脏,经开水烫一下,控干后放入碗中与汁液一起上笼蒸熟。

菟丝炖鹌鹑的做法小贴士

健康提示:
1.补虚壮体,平日常食用可以增强体质,对女性子宫寒凉,久不受孕有一定疗效。
2.鹌鹑:补五脏,益中气,清利湿热,营养丰富,味道鲜美,易于消化吸收,尤其适合孕产妇食用。
食物相克:
川芎:川芎恶黄芪、山茱、狼毒,畏硝石、滑石、黄连,反黎芦。

菟丝炖鹌鹑的营养分析

艾叶
艾叶预防瘟疫已有几千年的历史,中草药可以就地取材,且现代医学的药理研究表明... 阴虚血热者慎服。...
艾叶菜谱: 泽兰红糖饮 艾叶煎蛋 艾叶煎蛋 

鹌鹑肉
医界认为,鹌鹑肉适宜于营养不良、体虚乏力、贫血头晕、肾炎浮肿、泻痢、高血压... 一般人都可食用。1. 是老幼病弱者、高血压患者...
鹌鹑肉菜谱: 赤豆鹌鹑羹 冬笋黄瓜炒鹌鹑肉片 鹌鹑肉片 

川芎
川芎味辛,性温;归肝、胆、心经;气香升散;具有活血行气,祛风止痛的功效;主... 月经过多,孕妇及出血性疾病慎服;阴虚火旺者禁服...
川芎菜谱: 骨痛药酒 川芎鱼头汤 川芎小虾饼 

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