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吉利大虾 的做法步骤

外酥肉嫩金黄,具有西餐风味,辣椒酱油佐食,味道更加鲜美。

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食材明细

大虾600克,面包渣60克,鸡蛋1个,调料,植物油800克(实耗约80克),面粉30克,3克,胡椒粉3克。

吉利大虾的做法详细步骤

(1)将大虾的头、皮、腿、尾去掉,取出脊背黑线,洗干净,用小刀划开脊背至尾,平铺在菜板上,剞斜象眼花刀。

(2)将大虾肉放入碗内,加入盐、胡椒粉搅拌均匀,两面蘸一层面粉。

吉利大虾的营养分析

面粉
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾... 一般人皆可食用,偏食者尤其适合食用。...
面粉菜谱: 老婆饼 面粉煎鱼 面粉菜饼 

鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2...
鸡蛋菜谱: 菠菜鸡蛋汤 虾仁炒蛋 韭菜鸡蛋馅饼 

面包
面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味... 一般人都可食用...
面包菜谱: 脆皮羊肉卷 巧克力葡萄干面包 橄榄形酥香面包 

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