天天好味道 天天好心情
美食导航

芹菜叶土豆汤 的做法步骤

滋味鲜辣,汤色艳丽,清香不腻。

分类标签

食材明细

芹菜叶土豆汤的做法详细步骤

1. 把芹菜末拣洗干净,用开水汆一下;
2. 再用清水反复漂几次,捞出控净浮水;
3. 甘蓝、胡萝卜分别洗净切片,待用;
4. 土豆切片用开水焯一下,投凉待用;
5. 勺放火上,倒入煮肉汤,下入姜末、精盐、味精、下甘蓝片、胡萝卜片,加热;
6. 汤沸时撇去浮沫,放土豆片、芹菜叶、汤再沸,淋入辣椒油即可装碗。

芹菜叶土豆汤的做法小贴士

制作要诀:
本品需肉汤约1000克。

芹菜叶土豆汤的营养分析

土豆
1. 和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C... 一般人均可食用。...
土豆菜谱: 土豆烧排骨 煎牛排 四季豆烧土豆 

胡萝卜
1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2... 一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲...
胡萝卜菜谱: 胡萝卜汁 蔬菜汤 胡萝卜炒香肠片 

圆白菜
1. 日本科学家认为,圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高... 一般人群均可食用。1. 特别适合动脉硬化、胆结...
圆白菜菜谱: 蒜香圆白菜 奶油圆白菜 爽口圆白菜 

上一道菜谱: 花生酱鸡丝的做法
下一道菜谱: 芹菜拌豆干的做法

猜你还喜欢,美食菜谱推荐

食友最常做的菜谱

新鲜出炉的美食

美食网站导航