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红丝绒玛德琳巧心岩溶蛋糕 的做法步骤

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红丝绒玛德琳巧心岩溶蛋糕的做法详细步骤

红丝绒玛德琳巧心岩溶蛋糕的做法小贴士

1.这是一款简单又美味的小甜品,制作步骤简单,基本无失败,请按照配方操作,勿随意更改配方。
2.注意巧克力调温的温度,待完全无颗粒时加入加热的淡奶油,避免出现水油分离的现象。
3.面糊必须冷藏至1小时以上,隔夜最佳,请勿省略此步骤。
4.丝绒面糊操作温度也需要注意,切勿随心所欲。

红丝绒玛德琳巧心岩溶蛋糕的营养分析

鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘...
鸡蛋菜谱: 胡萝卜炒鸡蛋 苹果派 香椿虾仁炒鸡蛋 

低筋面粉
蛋白质含量平均在8.5%左右,因此筋度弱,常用来制作口感柔软、组织疏松的蛋糕、饼干、花卷等。 如果找不到低筋面粉,可以...
低筋面粉菜谱: 香酥蛋塔盅 美味甜点焦糖杏子派 阿拉棒 

上一道菜谱: 鲜香下饭菜的五花肉炒牛肝菌的做法
下一道菜谱: 开胃酸辣空心菜炒鸭胗的做法

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