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韭菜花饭 的做法步骤

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食材明细

韭菜花(细)20枝,咸蛋2个,白米1杯,水1杯。
1小匙,4小匙,辣椒粉2小匙。

韭菜花饭的做法详细步骤

(1)将米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡15~20分钟备用。

(2)将韭菜花洗净泡水30分钟,沥干水分后切成1~2公分段备用。咸蛋去壳后,切成0.5公分丁块备用。

(3)将咸蛋丁、调味料拌入米中,一起煮熟。开关跳起后,将韭菜花段放入,盖上锅盖再焖15分钟,最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可食用。

韭菜花饭的营养分析

韭菜花
韭菜花富含水分,蛋白质,脂肪,糖类,灰分,矿物质钙、磷、铁,维生素A原、维... 一般人群均可食用。适宜夜盲症、皮肤粗糙、便秘、...
韭菜花菜谱: 韭花肚尖丝 蚬肉炒韭菜花 韭菜花炒墨鱼 

咸鸭蛋
1. 鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙... 一般人均可食用1. 是阴虚火旺者的食疗补品;2...
咸鸭蛋菜谱: 咸鸭蛋蒸肉 番茄双蛋 美味家常菜咸鸭蛋蒸肉末 

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