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筑前煮 的做法步骤

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筑前煮的做法详细步骤

筑前煮的做法小贴士

1. 我的筑前煮里面加了素肉,你们也可以自己加入自己喜欢的东西。如果是半成品,在炖煮的时候加入就可以了;如果是生肉,比如鸡肉猪肉,就和萝卜一起翻炒即可
2. 注意炖的时候不要大火,容易把芋艿炖烂,不要用铲子搅拌,用勺子轻柔搅拌即可
3. 味道上香油比食用油更和谐
4. 还有一种高汤做法是只用香菇汁和昆布汁,味道朴实,大家也可以试试!
配方如下:提前一夜,分别浸泡香菇(150ml冷水)和昆布(450ml冷水)室温高于20度,请把昆布放冷藏浸泡

筑前煮的营养分析

鸡肉
鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。 ... 一般人群均可食用,老人、病人、体弱者更宜食用。1. 感...
鸡肉菜谱: 鸡肉炖土豆 酸辣汤 低脂鸡肉丸子 

胡萝卜
1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2. 利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性... 一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼...
胡萝卜菜谱: 胡萝卜炖牛肉 四川泡菜 祛斑美白菜谱-胡萝卜芝麻牛蒡 

莲藕
1. 清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为... 一般人群均可食用1. 老幼妇孺、体弱多病者尤宜,特别适...
莲藕菜谱: 莲藕炖排骨 藕片汤 莲藕馅饺子 

魔芋
1. 活血化瘀:魔芋性味辛温,有推动血行、防止瘀肿的作用。魔芋所含的黏液蛋白能减少体内胆固醇的积累,预防动脉硬化和... 一般人群均可食用,尤其是糖尿病患者和肥胖者的理想食品。...
魔芋菜谱: 魔芋面 魔芋啤酒鸭 韩式风味炒魔芋丝 

上一道菜谱: 超下饭的豆瓣酱炒香干白菜的做法
下一道菜谱: 西兰花配黄油煎洋松茸(褐菇)的做法

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