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蚝油手撕包菜 的做法步骤

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蚝油手撕包菜的做法详细步骤

蚝油手撕包菜的做法小贴士

1.这道菜用蚝油代替生抽,不但味道更鲜,成品的色泽也更好看
2.不建议再加入鸡精、味精等调味品,以免失去包菜原本的口感,对蚝油的鲜香也有影响
3.做这道菜时,干辣椒和蒜片用温热的油慢慢炒香比大火爆炒味道更好,但加入包菜以后一定要调成大火快速翻炒
4.这个月份的小香葱有一种独特的香味,在出锅前加入少许小葱花别有风味

蚝油手撕包菜的营养分析

上一道菜谱: 炝炒手撕白菜的做法
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