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猴头菇煲老鸭 的做法步骤

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猴头菇煲老鸭的做法详细步骤

猴头菇煲老鸭的做法小贴士

泡发干猴头菇不苦的窍门:
1、将猴头菇洗净,放在清水中浸泡2小时,
2、然后把猴头菇中间的硬芯剪掉
3、将泡过的猴头菇用40度的温水反复搓洗挤压,把猴头菇的黄色洗净
4、然后放入鸡汤或骨头汤里上锅蒸40分钟

猴头菇煲老鸭的营养分析

鸭肉
鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰... 一般人群均可食用1. 适用于体内有热、上火的人食用;发...
鸭肉菜谱: 鸭肉炖河蚌 鸭肉冬粉 酱爆黑胡椒鸭肉雀巢盏 

猴头菇
1、猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品;2、猴头菇含不饱和脂肪酸,能降低血胆固醇和甘油三... 一般人均可食用。有心血管疾病、消化系统疾病和患有咳嗽的...
猴头菇菜谱: 猴头菇炖鸡 素翡翠鸡片 猴头菇银鱼山药粉丝汤 


1. 枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保... 一般人群均可食用1. 中老年人、青少年、女性尤宜食用;...
枣菜谱: 黑木耳红枣汤 鲫鱼浓鲜汤 沙枣玉米窝头 

上一道菜谱: 银鱼翡翠羹的做法
下一道菜谱: 芥末猪耳朵的做法

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