天天好味道 天天好心情
美食导航

油辣香菇 的做法步骤

分类标签

食材明细

油辣香菇的做法详细步骤

1. 将干香菇泡水1小时后捞出切成条,干辣椒剪成段;
2. 炒锅用小火烧,将盐、辣椒粉、花椒粉混合均匀倒入炒锅迅速翻炒,至盐略黄,辣椒、花椒发出香味时倒出备用;
3. 炒锅下植物油,六七成热时将香菇条放入,翻炒至香菇条变黄,发出香味时将干辣椒段、花椒和少许盐放入,再炒10分钟即可捞起入盘,再将刚才炒好的椒盐粉撒上,拌匀即可。

油辣香菇的做法小贴士

制作要诀:
若没有干香菇,可直接选择鲜香菇使用;

油辣香菇的营养分析

香菇
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提... 一般人群均可食用。1. 贫血者、抵抗力低下者、...
香菇菜谱: 香菇焖鸡块 松鼠桂鱼 青菜瘦肉香菇粥 

上一道菜谱: 油爆鳝片的做法
下一道菜谱: 法式葱头汤的做法

猜你还喜欢,美食菜谱推荐

食友最常做的菜谱

新鲜出炉的美食

美食网站导航