将所有A材料混合均匀;开水冲入澄粉烫熟后倒入材料A中一起揉匀,最后加入猪油揉至表面光滑
将做法(一)的面团均分成每小团约30克重,用手压扁成圆片后,包入约20克的莲蓉馅,揉成圆球
把做法(二)的莲蓉球表面用水沾湿,均匀滚上芝麻后搓紧
锅内油热后改中小火,放入莲蓉球,炸至表面金黄
奥利奥碎巧克力裸蛋糕
原料:巧克力戚风蛋糕部分8寸,鸡蛋(蛋清分离)6只,玉米淀粉10g,玉米油70g,牛奶
口味:奶香味┊工艺:烤
甜软烤香蕉
原料:香蕉适量,巧克力适量
口味:甜味┊工艺:烤
甜蜜清润的雪梨百香果果酱
原料:去皮雪梨肉300克,百香果肉50克,冰糖或细砂糖150克,玉米淀粉10克
口味:酸甜味
金桔果酱小蛋糕
原料:鸡蛋2个
口味:甜味┊工艺:烤
金菇肥牛卷
原料:肥牛片
米糕
原料:高粱5杯,小豆2杯,盐1大勺,白糖1/2杯,油1/2杯。