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陈皮杨桃炖尾骨 的做法步骤

有美化肌肤、止咳、止痰的天然功效。

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食材明细

陈皮,2钱,新鲜杨桃,1个,猪尾骨,1只(切块),水,10杯,米酒,1杯,,少许,冰糖,1小匙。

陈皮杨桃炖尾骨的做法详细步骤

(1)先将尾骨用热水川烫去血水,用清水洗净备用。 

(2)杨桃洗净各角切边,并将头尾切除,切成约0.5公分厚之星形厚片。 

(3)将尾骨加水以大火煮20分钟,放入陈皮之后,再改中火煮10分钟,此时可放入杨桃片及米酒继续炖煮约20分钟,最后依个人喜好加入调味料调味(盐可不加),即可盛起上桌。

陈皮杨桃炖尾骨的营养分析

陈皮
陈皮含有陈皮素(Nobiletin)、橙皮甙(Hesperidin)及挥发... 1. 橘皮(包括橘红与橘白)泡茶,适宜脾胃气滞...
陈皮菜谱: 瘦肉凤爪响螺汤 陈皮黄芪煲猪心 陈皮牛腩 

杨桃
1. 杨桃含大量糖类及维生素,常食可补充机体营养,增强机体抗病能力;2. ... 一般人群均可食用1. 风热咳嗽、咽喉疼痛者,小...
杨桃菜谱: 杨桃汁 开胃杨桃汤 杨桃凤梨果酱 

猪尾
猪尾含有较多的蛋白质,主要成分是胶原蛋白质,是皮肤组织不可或缺的营养成分,... 一般人都可食用,尤适宜腰酸背痛、骨质疏松、青少...
猪尾菜谱: 飘香猪尾煲 猪尾浓汤 猪尾花生木瓜汤 

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