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翻糖蛋糕 的做法步骤

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翻糖蛋糕的做法详细步骤

翻糖蛋糕的做法小贴士

1. 蛋糕体可以按自己需要选择, 即可以使戚风蛋糕, 海绵蛋糕, 也可以是布朗尼蛋糕。2. 花朵用模具很好做, 组装时要注意层次, 花瓣间要错开;3.涂抹了奶油糖霜的蛋糕应放置半个小时以上至一个小时, 让它半凝结状态时覆盖上糖皮比较好。4. 在摆放时可以先多试试, 最后考虑好了再涂抹上奶油糖霜固定。

翻糖蛋糕的营养分析

蛋糕
蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质,食用方便... 一般人群均可食用,糖尿病患者禁食。...
蛋糕菜谱: 黑森林蛋糕 四喜鱼卷 芋泥小山卷(蛋糕卷) 

鸡蛋清
鸡蛋清不但可以使皮肤变白,而且能使皮肤细嫩。这是因为它含有丰富的蛋白质和少量醋酸,蛋白质可以增强皮肤的润滑作用,醋... 一般人群均可食用患高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎及胆结...
鸡蛋清菜谱: 酸辣鸡丁 戚风蛋糕体 大良炒鲜奶 

上一道菜谱: 莲藕糯米汽水包的做法
下一道菜谱: 欢庆有鱼--湖乡豆腐炖鱼的做法

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