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马齿苋槟榔粥 的做法步骤

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食材明细

马齿苋槟榔粥的做法详细步骤

1. 先将新鲜马齿苋除根,去老黄叶,用清水洗净,用刀切碎备用。
2. 把粳米淘洗净,与槟榔一同放入锅内,加入适量的清水,置于武火之上煮,煮沸之后,改用文火煮至米开花时,倒入马齿苋,再煮几沸,即可供食用。
3. 在食之前,加入白糖调味。

马齿苋槟榔粥的做法小贴士

健康提示:
此粥具有清热,益胃,止痢的功效。
食物相克:
马齿苋:马齿苋禁与鳖甲同用。
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

马齿苋槟榔粥的营养分析

槟榔
槟榔味苦、辛、性温;归脾、胃、大肠经;质重沉降。具有驱虫、消积、下气、行水... 气虚下陷及脾虚便溏者禁服。...
槟榔菜谱: 槟榔排骨锅 槟榔糯米粥 马齿苋槟榔粥 

粳米
1. 粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好;... 一般人群均可食用1. 适宜一切体虚之人、高热之...
粳米菜谱: 山药桂圆粥 百合粳米鸡 海带粳米粥 

马齿苋
1. 清热凉血治痢。主治热毒血痢及湿热痢疾。2. 消热解毒消痈。可治火毒疮... 一般人都可食用。脾胃虚寒、肠滑腹泻者、便溏及孕...
马齿苋菜谱: 马齿苋粥 马齿苋窝窝头 马齿苋芡实瘦肉汤 

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