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黄金南瓜饼 的做法步骤

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黄金南瓜饼的做法详细步骤

黄金南瓜饼的做法小贴士

1.蒸南瓜时不要放水,免得水多了,加的面就得多,面多了就失去南瓜的风味了。当然如果你用蒸锅就得加水了,但最好把南瓜放蒸帘上,以减少水分。

2.要趁南瓜还热的时候加糯米粉,这样糯米粉也能烫个半熟,煎起来熟的更快,而且糯米的粘性也能更好的发挥出来。

3.因为绿豆糕比较甜,南瓜其实也是甜的,我就没再加糖,喜欢吃甜的,可以在面团里加糖 。饭店里做的的可能就加了糖,特别甜。

4.调绿豆沙的时候一定要一点一点的加水,一下子加多了,还得加绿豆糕,一点一点的加比较好控制,调到粘稠适度就好了。

5.喜欢油炸的,可以多放点油,我们家喜欢清淡的,所以只煎了来吃。

黄金南瓜饼的营养分析

南瓜
1. 解毒:内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放... 一般人群均可食用1. 尤其适宜肥胖者、糖尿病患者和中老...
南瓜菜谱: 咸蛋黄焗南瓜 捞面条 南瓜胡萝卜米糊 

糯米
1. 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有... 一般人群都能食用1. 适宜体虚自汗、盗汗、多汗、血虚、...
糯米菜谱: 糯米凉糕 红薯饼 豆沙糯米凉糕 

绿豆
1. 绿豆中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需;2. 绿豆中的多糖成分... 一般人群均可食用1. 适宜中毒者、眼病患者、高血压患者...
绿豆菜谱: 绿豆粥 海带绿豆汤 沙葛绿豆脊骨汤 

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