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甜脆银耳盅 的做法步骤

此菜含有蛋白质、碳水化合物、矿物质等多种营养成分,具有益气和血、强心补脑、滋阴除火作用,有利孕妇胎盘和胎儿发育,为胎儿生长打下良好基础。

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食材明细

银耳250克,洋粉25克,罐头红樱桃5个,白糖200克,清水600克。

甜脆银耳盅的做法详细步骤

1、 用温水泡发银耳,去根及其杂质,洗净;红樱桃切成片。

2、 锅内放清水、洋粉,用小火熬化后,投入银耳、白糖,烧沸后熬片刻,以煮熟为宜。。

3、 将若干小碗洗净,擦干,抹上香油,放入樱桃片,然后倒人熬好的银耳场,待冷透后,放入冰箱,凝固成冻时即可食用。

甜脆银耳盅的营养分析

银耳
1. 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心... 一般人群均可食用1. 尤其适合阴虚火旺、老年慢...
银耳菜谱: 雪梨银耳汤 秋日蟹锅 冰糖银耳雪梨汤 

樱桃
1. 樱桃的含铁量特别高,常食樱桃可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再... 一般人群均可食用1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰...
樱桃菜谱: 猕猴桃冰沙 香蕉红糖樱桃干肉桂面包 烤樱桃小番茄 

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