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马兰豆腐卷 的做法步骤

色泽翠绿、清香、爽口。
马兰头功效很多,主要为清热、止血、消炎,马兰头在春天食用为最佳。

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食材明细

薄百叶2张,豆腐干2块,马兰头500克,味精,麻各适量。

马兰豆腐卷的做法详细步骤

1:马兰头洗净,再分别将豆腐干、薄百叶、马兰头烫熟。

2:豆腐干、马兰头分别切细,加盐、味精、麻油拌匀,放入薄百叶包起,卷紧,斜刀切段后装盆即成。

Tips:
马兰头烫熟后一定要冷却,否则易发黄。

马兰豆腐卷的营养分析

豆腐干
1. 豆腐干中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8... 一般人皆可食用1. 适宜身体虚弱,营养不良,气...
豆腐干菜谱: 豆腐干 熏豆腐干 豆腐干烧鹅肉 

马兰头
马兰头味辛,性凉;归肝、胃、肺经;具有凉血止血,清热利湿,解毒消肿的功效;... 孕妇慎服。...
马兰头菜谱: 马兰豆腐卷 香干马兰头 马兰头拌香干 

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