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虎皮山药卷 的做法步骤

酸甜可口,软糯鲜香。

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食材明细

山药面粉
豆腐皮,山楂糕,小枣,青梅,栗子
白糖桂花酱

虎皮山药卷的做法详细步骤

1、将山药、小枣蒸熟备用,枣去核,将面粉调成面糊,取一器皿,放入山药泥、枣、青梅、栗子,倒入面糊、放入桂花酱、白糖搅拌均匀; 

2、将豆腐皮摊开,均匀的抹上一层面糊,放上拌好的山药泥,卷成卷,上蒸锅大火蒸20分钟,取出切成小段,撒上白糖、山楂糕丝即可。

虎皮山药卷的营养分析

面粉
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾... 一般人皆可食用,偏食者尤其适合食用。...
面粉菜谱: 猪肉馅饼 面粉煎鱼 面粉菜饼 

豆腐
1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体... 一般人群均可食用1. 豆腐是老人、孕、产妇的理...
豆腐菜谱: 小白菜炖豆腐 清蒸豆腐 螃蟹豆腐汤 

山药
1. 健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸... 一般人群均可食用。1. 适宜糖尿病患者、腹胀、...
山药菜谱: 山药薏米芡实粥 红枣山药炖南瓜 桂花枸杞伴山药 

上一道菜谱: 海鲜拌面的做法
下一道菜谱: 烧罗汉面筋的做法

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