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家炖黄花鱼 的做法步骤

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家炖黄花鱼的做法详细步骤

家炖黄花鱼的做法小贴士

A. 一定要热锅热油,煎鱼才不容易粘锅
B. 煎鱼的时候一面煎熟之后再换另一面,不要频繁反动不然鱼就不完整啦
C. 炖到一半的时候记得把鱼换一面炖,这样鱼的两面才能都比较入味哦!
D. 鱼身改十字花刀的时候不能切太深哦,否则鱼鱼就断掉了(太浅不入味,也不好哦)
E. 鱼出锅装盘的时候,用锅铲盛鱼头鱼身,鱼尾用筷子或者其他物品拖住,这样鱼就会完整的盛出来了~~

家炖黄花鱼的营养分析

大黄鱼
1. 黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好... 一般人群均可食用1. 贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女...
大黄鱼菜谱: 烟熏黄鱼 清蒸大黄鱼 豆瓣大黄鱼 

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