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当归党参炖猪腰 的做法步骤

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食材明细

当归党参炖猪腰的做法详细步骤

1. 将猪腰切开,剔去筋膜臊腺,洗净后放入铝锅内;
2. 当归、党参、山药装入纱布袋内,扎紧口,放入铝锅内;
3. 在铝锅内加水适量,清炖至猪腰熟透;
4. 捞出猪腰,冷却后切成薄片,放在盘子里;
5. 将酱油、醋、姜丝、蒜末、香油等与猪腰片拌匀即成。

当归党参炖猪腰的做法小贴士

健康提示:
1. 养血,益气,补肾;
2. 适用于血损肾亏所致的心悸、气短、腰酸痛、失眠、自汗等症。
食物相克:
党参:不宜与藜芦同用。
山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。

当归党参炖猪腰的营养分析

山药
1. 健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸... 一般人群均可食用。1. 适宜糖尿病患者、腹胀、...
山药菜谱: 山药炖羊肉 山药蒸鲫鱼 紫薯山药月饼 

当归
当归挥发油和阿魏酸能抑制子宫平滑肌收缩,而其水醇溶性非挥发性物质,则能使子... 1. 适宜月经不调者、闭经痛经者、气血不足者、...
当归菜谱: 当归炖鸡 当归花草汤 冬补暖身的当归花生核桃汤 

党参
党参对神经系统有兴奋作用,能增强机体抵抗力;能使家兔红细胞及血红蛋白增加;... 实症、热症禁服;正虚邪实症不宜单独应用。...
党参菜谱: 参芪首乌鸡 党参炖鳝鱼 党参米糊 

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