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鹌鹑蛋粥 的做法步骤

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食材明细

鹌鹑蛋粥的做法详细步骤

1. 将鹌鹑蛋磕入碗内加适量盐、打散;
2. 将粳米洗净,加水适量,上火烧沸;
3. 待米汤渐浓时,将米粒捞出,继续熬煮;
4. 待米汤浓缩后冲入鹌鹑蛋液中,搅匀;
5. 再煮至蛋熟,加盐等调味。

鹌鹑蛋粥的做法小贴士

健康提示:
1. 填精补液,利尿通淋;
2. 治疗男子精清不育、小便淋涩等症。
食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

鹌鹑蛋粥的营养分析

鹌鹑蛋
鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿,孕产妇、老人、...
鹌鹑蛋菜谱: 玉珠霸王 锅贴鹌鹑蛋 鹌鹑蛋烧牛肉丸 

粳米
1. 粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好;... 一般人群均可食用1. 适宜一切体虚之人、高热之...
粳米菜谱: 猪肝绿豆粥 海带绿豆粳米粥 枸杞粳米粥 

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