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蚝油扒鲜菇 的做法步骤

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食材明细

蚝油扒鲜菇的做法详细步骤

1.将鲜蘑菇洗净,切成两半,鲜金针菇择洗切段,同入沸水锅烫一下。

2.锅置火上,放入油、蘑菇、金针菇扒熟,用盐、味精、蚝油、白糖调味,装盘,用红椒丝点缀即成。

蚝油扒鲜菇的做法小贴士

制作要诀:
蚝油要保证质量。

蚝油扒鲜菇的营养分析

金针菇
1. 金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且... 一般人群均可食用1. 适合气血不足、营养不良的...
金针菇菜谱: 凉拌金针菇 金针韭菜 茄汁金针菇 

蘑菇
1. 提高机体免疫力:蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御... 一般人群均可食用1. 尤适宜免疫力低下、高血压...
蘑菇菜谱: 小鸡炖蘑菇 蘑菇炒猪瘦肉片 滋补养生、补肾保健的牡蛎豆腐蘑菇浓汤 

上一道菜谱: 素炒五丁的做法
下一道菜谱: 炒滑子菇的做法

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