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干煸豆角 的做法步骤

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干煸豆角的做法详细步骤

干煸豆角的做法小贴士

1.豆角一定要用小火炸,否则控制不好会炸过头。而且必须要做熟了才能吃,不然会中毒的。
2.这道菜的精华就在于豆角的脆嫩和洋葱肉末的酥香,花椒的麻和辣椒的香则是最大的亮点。
3.洋葱一定要炒酥了才好吃,如果想更酥一点也可以提前炸制。
4.菜虽好吃容易上火,不要多吃哦!

干煸豆角的营养分析

洋葱
1. 洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒... 一般人均可食用。1. 特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化...
洋葱菜谱: 洋葱炒鸡蛋 咖喱土豆泥 芝心彩椒洋葱培根披萨 

四季豆
四季豆富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑,清口的作用。四季豆种子可激活肿瘤病... 一般人群均可食用。1. 妇女多白带者,皮肤瘙痒,急性肠...
四季豆菜谱: 干煸四季豆 糖醋豆角丝 西米四季豆蒸鸭蛋 

上一道菜谱: 麻婆豆腐的做法
下一道菜谱: 油盐水浸粉丝花甲的做法

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