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鱼香素菜 的做法步骤

菜软烂,味清香。

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食材明细

鱼香素菜的做法详细步骤

1.丁鱼去杂,洗净;胡萝卜切成细丝;南瓜和白菜切成片。
2.锅内放油烧热,先炒沙丁鱼、胡萝卜、南瓜和白菜片,炒一会儿后,加姜汁、盐和半杯清水,改中火煮至水干即可。

鱼香素菜的做法小贴士

健康提示:
本菜具有健脑,益智,润肠通便的作用。

鱼香素菜的营养分析

白菜
1. 白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,... 一般人均可食用。1. 特别适合肺热咳嗽、便秘、...
白菜菜谱: 醋溜白菜 鳗鱼饭 开胃下饭的辣白菜炒五花肉 

南瓜
1. 解毒:内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒... 一般人群均可食用1. 尤其适宜肥胖者、糖尿病患...
南瓜菜谱: 南瓜红枣排骨汤 南瓜派 南瓜糯米飯 

胡萝卜
1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2... 一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲...
胡萝卜菜谱: 素炒胡萝卜 咖喱鸡饭 冬日靓汤胡萝卜香菇炖牛腩 

上一道菜谱: 高粱米糕的做法
下一道菜谱: 鲜奶水晶香蕉的做法

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