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西洋菜蜜枣牛肉汤 的做法步骤

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食材明细

西洋菜蜜枣牛肉汤的做法详细步骤

1.  将牛肉洗净沥干,切片后用生抽、生油、砂糖、烧酒和生粉调成的腌料。
2.  将西洋菜(豆瓣菜)洗干净,摘段。
3.  生姜和蜜枣洗干净;生姜去皮,切1片。
4.  瓦煲加水煲开,后放入西洋菜,生姜和蜜枣,中火煮开至西洋菜熟后,再下牛肉煮熟,以少许盐调味即可。

西洋菜蜜枣牛肉汤的做法小贴士

健康提示:
清润生津、健体瘦身、清肠减肥
食物相克:
蜜枣:枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。(引自《饮食须知》)

西洋菜蜜枣牛肉汤的营养分析

牛肉
1. 牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,... 一般人群均可食用1. 适宜于生长发育、术后、病...
牛肉菜谱: 牛肉丸子 蘑菇炒牛肉 牛肉萝卜蒸饺 

蚕豆淀粉
1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不...
蚕豆淀粉菜谱:

豆瓣菜
豆瓣菜口感脆嫩,营养丰富,适合制作各种菜肴,还可制成清凉饮料或干制品,很有... 一般人群均可食用。孕妇及寒性咳嗽者不宜食用。...
豆瓣菜菜谱: 果汁冻 胡萝卜炖西洋菜 西洋菜煲猪肉 

上一道菜谱: 蜜焖三鲜的做法
下一道菜谱: 西葫芦盅的做法

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