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麻油腰子汤 的做法步骤

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食材明细

猪腰1副,老6片黑芝麻油2大匙,米酒半碗250毫升,少许,少许。

麻油腰子汤的做法详细步骤

1、猪腰剖开,剔除白筋,洗净切片,每片切花为腰花,以滚水汆汤去血水

2、锅热烧,将黑芝麻油加热,放入姜片,加水5000毫升和米酒、盐、糖调味。

3、放入腰花,再煮2分钟即可起锅。

麻油腰子汤的营养分析

猪腰
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