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紫薯寿司 的做法步骤

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紫薯寿司的做法详细步骤

紫薯寿司的做法小贴士

1,没有泰国香米的话就换用一般做饭用的大米好了,只是加点香米的话口感会更好些。
2,做这个紫薯寿司的米饭要烧的略微干爽一些,比平时煮饭的水要少些,因为等下拌入的紫薯和寿司醋中还会带有水分,不然等下会越拌越湿难以收场的。
3,沙拉酱有提味作用,也可以放你喜欢的辣酱;

4,胡萝卜焯一下水后吃起来更容易消化,因为有些人吃生胡萝卜胃会感到不舒服,但不要焯得太过酥软,一分钟左右还带点硬脆的程度最好。
5,蛋液中放入淀粉水是为了让蛋皮更韧不易破裂;
6,寿司醋会让紫薯的颜色更艳丽。没有寿司醋的也可以自己调制,方法和比例网上很多,我这里就不一一例举了。

紫薯寿司的营养分析

大米
大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;... 一般人群均可食用1. 适宜一切体虚之人、高热之人、久病...
大米菜谱: 鸡蛋肉末焖米饭 大米荔枝粥 传统美食黑加仑大米松糕 

鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘...
鸡蛋菜谱: 菠菜炒鸡蛋 荷包蛋 黑芝麻鸡蛋饼 

胡萝卜
1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2. 利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性... 一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼...
胡萝卜菜谱: 胡萝卜炖牛肉 蒜香骨 糖醋胡萝卜 

黄瓜
1. 抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎;2... 一般人群均可食用1. 适宜热病患者、肥胖、高血压、高血...
黄瓜菜谱: 腌黄瓜 蓑衣黄瓜 6月以上宝宝辅食黄瓜米粉 

上一道菜谱: 鲜虾肉饼的做法
下一道菜谱: 豌豆猪肉土豆丁的做法

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