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煎番茄 的做法步骤

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煎番茄的做法详细步骤

将芹菜切末焯熟,面包粉放入平底锅内,烤成焦黄色,番茄用开水烫一下,剥去皮,切成薄片,将色拉油放入平底锅内烧热,放入番茄煎至两面焦黄,盛入小盘内,撒上面包粉,芹菜末即成。

煎番茄的做法小贴士

制作要诀:
制作时要注意,把番茄放入油锅内煎至两面焦黄时,再将面包粉和芹菜末撒在上面。
健康提示:
此菜色泽美观,十分可口,能诱发婴儿食欲,含有丰富的钙,磷,铁,锌,锰,铜,碘等重要微量元素,这些矿物质,对婴儿生长发育特别有益,此外,还含有丰富的维生素C,B族维生素,胡萝卜等。
食物相克:
番茄:西红柿忌与石榴同食。

煎番茄的营养分析

面粉
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾... 一般人皆可食用,偏食者尤其适合食用。...
面粉菜谱: 家常大饼 面粉煎鱼 低筋面粉版马卡龙 

番茄
番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。番茄... 一般人群均可食用。1. 适宜于热性病发热、口渴...
番茄菜谱: 番茄土豆炖牛肉 西红柿炒豆腐 红红火火的番茄鸡 

芹菜
1. 芹菜的平肝降压作用,主要是因为芹菜中含酸性的降压成分,动物实验证明对... 一般人群均可食用。1. 特别适合高血压、动脉硬...
芹菜菜谱: 芹菜炒香干 火热香辣蟹 生滚牛肉香菇芹菜粥 

上一道菜谱: 煎焖香干块的做法
下一道菜谱: 煎茄饼的做法

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