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鸡内金赤豆粥 的做法步骤

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食材明细

鸡内金赤豆粥的做法详细步骤

1. 将鸡内金洗净研粉,赤小豆,粳米洗净;
2. 把赤小豆、粳米放入锅内,放清水适量,武火煮沸后,文火煮粥,粥成放鸡内金粉、白糖适量,拌匀再煮沸即可。

鸡内金赤豆粥的做法小贴士

健康提示:
健脾养胃、利湿排石;
尿路结石久留不去,属脾虚湿盛者,症见排尿困难,小便淋沥,尿痛时发,神疲体倦,食少乏力,腰酸背痛;胃酸过多者,宜调咸粥。
食物相克:
赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

鸡内金赤豆粥的营养分析

赤小豆
1. 赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、... 一般人群均可食用1. 适宜各类型水肿之人,包括...
赤小豆菜谱: 粉葛鲮鱼赤豆汤 赤小豆粥 赤小豆煮花生仁 

鸡内金
性甘平、微寒、无毒,归脾、胃、肾、膀胱经;可消食健脾胃、消积滞;主治食积胀...
鸡内金菜谱: 内金生肠 鸡内金赤豆粥 鸡内金安神粥 

粳米
1. 粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好;... 一般人群均可食用1. 适宜一切体虚之人、高热之...
粳米菜谱: 山药桂圆粥 红曲粳米粥 白扁豆粳米粥 

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