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牛奶冰果 的做法步骤

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食材明细

牛奶6杯,蜂蜜6大匙,香草精少量,蛋清2只份,精制砂克,草莓薄荷叶各适量。

牛奶冰果的做法详细步骤

1、锅中放入牛奶和蜂蜜加热搅拌,不要煮开,蜂蜜溶化即可。

2、锅底贴近冰水搅拌冷却,加入香草精继续搅拌冷却。

3、倒入平底模具,放入冰箱冷冻1-2小时,冻住后取出搅拌,如此重复2-3次。

4、碗中加入蛋清和精制砂糖,打泡至黏稠,即蛋清会从打泡器上啪嗒啪嗒落下。

5、蛋清在最后一次搅拌冰果时加入,搅匀后冷冻。

牛奶冰果的营养分析

草莓
1. 草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用;2.... 一般人群均可食用1. 风热咳嗽、咽喉肿痛、声音...
草莓菜谱: 草莓酱 草莓综合果汁 草莓醉心泡酒 

薄荷
薄荷叶含薄荷油(主要成分薄荷醇、薄荷酮)、薄荷霜、樟脑萜、柠檬萜、蛋白质、... 1. 适宜头痛目赤、咽喉肿痛、口疮口臭、牙龈肿...
薄荷菜谱: 薄荷藕丝汤 桑菊薄荷饮 薄荷粥 

鸡蛋清
鸡蛋清不但可以使皮肤变白,而且能使皮肤细嫩。这是因为它含有丰富的蛋白质和少... 一般人群均可食用患高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊...
鸡蛋清菜谱: 荷包豆腐 鸡蓉油菜 豌豆鱼盅羹 

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