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凉拌青瓜 的做法步骤

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凉拌青瓜的做法详细步骤

1、将青瓜拍裂,切成条状,用盐腌20分钟,盐腌的作用有两个:1、杀菌,2、用盐腌后的青瓜特别的爽口,这做法用来做酸甜青瓜时常常用到的。

2、加入切碎后的蒜头,加入老陈醋,李锦记的拌面酱,麻油少许,再加入少许辣椒丝搅匀即可。

凉拌青瓜的营养分析

上一道菜谱: 白菜炖粉条的做法
下一道菜谱: 酱鸡爪的做法

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