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芋艿排骨煲 的做法步骤

肉汤鲜咸,芋艿滑糯,排骨香醇。

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食材明细

芋艿排骨煲的做法详细步骤

1.将芋艿(芋头)洗净切滚刀蒸熟。排骨剁块焯水。
2.锅上火,加入700克水,料酒,盐,葱,姜烧开,撇去浮沫,改中火将排骨煮熟,然后再放入蒸熟的芋艿,加味精,烧10分钟左右即可倒入烧热的煲内,撒上葱花上桌。

芋艿排骨煲的做法小贴士

食物相克:
芋头:芋头忌于香蕉同食。

芋艿排骨煲的营养分析

芋头
1. 芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、... 一般人群均可食用1. 特别适合身体虚弱者食用;...
芋头菜谱: 荔浦芋头 蜜汁芋球 厦门芋头咸饭 

猪小排
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁... 一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂...
猪小排菜谱: 糍粑排骨 排骨芋头汤 荷叶排骨 

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