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可乐鸡翅2 的做法步骤

颜色红润、味道鲜美。

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食材明细

8支鸡翅,1杯可乐,1/4杯酱油,1大匙糖,2根切段,柠檬皮丝少许。

可乐鸡翅2的做法详细步骤

1除鸡翅外,所有材料混合成腌料;但需多留一些柠檬皮丝做最後的装饰。
2鸡翅切成两半,浸入腌料中,腌40分钟左右。


3腌好的鸡翅入热油锅略炸,至外皮金黄即可起锅。

4炸好的鸡翅加腌料,置另一锅用大火煮至滚后,转小火继续煮约半小时,盛于碗盘后,洒少许柠檬皮丝。

5这道菜只用了半罐的可乐,喜欢喝可乐的人不妨多加一点。另外,你若要使腌料的汁变得较浓,可在煮时不盖锅盖,让汁收的浓一点;反之,盖上锅盖可使汁保持较淡。另外,我用的是可口可乐,味道偏甜,用百事会稍微淡一点,其他可乐(如:低糖可乐)不适合,因为其中含人工甘味剂,遇热后味道发苦。

可乐鸡翅2的营养分析

柠檬
1. 柠檬含有烟酸和丰富的有机酸,其味极酸,柠檬酸汁有很强的杀菌作用,对食... 一般人群均可食用1. 暑热口干烦躁、消化不良者...
柠檬菜谱: 柠檬鸡 番茄菠菜汁 柠檬红茶 

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