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鸡蛋手挤面 的做法步骤

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鸡蛋手挤面的做法详细步骤

鸡蛋手挤面的做法小贴士

1:面糊要拌匀,不要有面疙瘩,搅拌好的面糊呈粘稠状态,搅拌过程有阻力
2:裱花袋口不要剪太大,以免面条太粗,不易煮熟
3:下面的时候水要翻滚,面入锅即飘,挤面的时候转圈挤,防止面条粘连

鸡蛋手挤面的营养分析

鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘...
鸡蛋菜谱: 西红柿鸡蛋面 鸡蛋家常饼 鸡蛋番茄肥牛拼 

菠菜
1. 通肠导便、防治痔疮:菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。... 一般人群均可食用。1. 菠菜烹熟后软滑易消化,特别适合...
菠菜菜谱: 菠菜炒鸡蛋 清汤火锅 菠菜手擀面 

番茄
番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,... 一般人群均可食用。1. 适宜于热性病发热、口渴、食欲不...
番茄菜谱: 番茄牛肉汤 三鲜冬瓜汤 番茄炒蛋 

核桃
1. 核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增... 一般人群均可食用1. 肾虚、肺虚、神经衰弱、气血不足、...
核桃菜谱: 核桃阿胶膏 三仁汤 加州核桃小炒 

上一道菜谱: 蛋燕羹的做法
下一道菜谱: 海鲜吐司卷的做法

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