天天好味道 天天好心情
美食导航

鲜贝鸡卷 的做法步骤

分类标签

食材明细

脯肉150克,鲜贝24个,鸡蛋1只,面包粉125克,罐头红,绿樱桃各3粒,辣椒末10克,花椒末15克,番茄酱15克,泥,香油各适量。

鲜贝鸡卷的做法详细步骤

①将鸡脯肉片成12片,红、绿樱桃对剖。鸡蛋打散调匀,配麻辣味碟、椒盐味碟、茄汁味碟和香油味碟,分别置于攒盒底盘的四方。

②鲜贝放入滚水中灼熟,滤干水分,两个一组用竹签串接,再用鸡片将其卷好,裹蛋液后粘上面包粉,制成12个鸡卷串。在每个鸡卷串上用针扎几下。

③烧热锅,下油烧至六七成熟时,下鸡卷串炸呈金黄色时捞起,修切整齐,在鸡卷串露出竹签的一端分别插上剖好的红、绿樱桃,摆放于圆盘中,另用番茄花等点缀碟边即可。

鲜贝鸡卷的营养分析

鸡肉
鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。 ... 一般人群均可食用,老人、病人、体弱者更宜食用。...
鸡肉菜谱: 鸡肉炖土豆 干葱豆豉鸡煲 鸡肉香菇面 

鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2...
鸡蛋菜谱: 洋葱炒鸡蛋 京酱肉丝 懒人红烧鸡爪鸡蛋 

面包
面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味... 一般人都可食用...
面包菜谱: 煎杏酱面包 乳酪芝麻酱和面包 面包披萨配草莓酸奶 

上一道菜谱: 双色玫瑰鱼的做法
下一道菜谱: 珍珠酥皮鸡的做法

猜你还喜欢,美食菜谱推荐

食友最常做的菜谱

新鲜出炉的美食

美食网站导航