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虾米秋葵 的做法步骤

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食材明细

秋葵300克,虾米50克,熟白芝麻1/2小匙,大蒜1粒盐,各1/2小匙,橄榄油1大匙,胡椒粉1/4小匙。

虾米秋葵的做法详细步骤

1、大蒜去皮,切末;秋葵洗净,切去头部,切小段(图1);虾米泡水(图2),洗净,沥干水分备用。

2、锅中倒入半锅水煮开,放入秋葵汆烫,捞出,以冰水冲凉后沥干水分。

3、将锅中水再烧开,放入虾米汆烫,捞出,沥干水分,盛入碗中,加入秋葵,蒜末及A料拌匀,撒上熟白芝麻,即可上桌。

虾米秋葵的营养分析

白芝麻
1. 芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙... 一般人群均可食用1. 适宜妇女产后乳汁缺乏者食...
白芝麻菜谱: 地瓜饭 黑白芝麻紫薯脆条 白芝麻牛奶冻 

秋葵
秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜... 一般人群均可食用。1. 适合胃炎、癌症、胃溃疡...
秋葵菜谱: 蚝油牛肉烩饭 秋葵芝士脆底披萨 清新秋葵面线 

虾米
1. 虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、... 一般人群均可食用1. 中老年人、孕妇、心血管病...
虾米菜谱: 洋葱炒米粉 虾米萝卜丝汤 虾米炒芹菜 

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