天天好味道 天天好心情
美食导航

拌香黄豆 的做法步骤

分类标签

食材明细

黄豆二斤,食一两,酱油一两,黄酒五钱五香粉五钱,花二钱。

拌香黄豆的做法详细步骤

将虫咬破烂的黄豆拣去洗净,倒入锅里,加水浸住豆面,倒入五香粉(也可加一钱灵云香),上旺火煮一刻钟左右,移至小火焖煮,这时须加入盐、酱油、黄酒等佐料,紧盖锅盖焖至豆皮发胀,汤成浓汁时起锅,晾冷装盘。吃时可撒些葱花,滴几点香油,其味更香。

拌香黄豆的营养分析

大豆
1. 增强机体免疫功能:大豆含有丰富的蛋白质,含有多种人体必需的氨基酸,可... 一般人群均可食用1. 大豆是更年期妇女、糖尿病...
大豆菜谱: 牛肉焖黄豆 大豆芽冬菇脚腐皮汤 大豆早餐 

上一道菜谱: 茄汁芹菜的做法
下一道菜谱: 话梅花生的做法

猜你还喜欢,美食菜谱推荐

食友最常做的菜谱

新鲜出炉的美食

美食网站导航