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肉末炒黄豆雪里蕻 的做法步骤

口味成香,荤素搭配适宜,酒,饭菜。

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食材明细

肉末炒黄豆雪里蕻的做法详细步骤

1.将葱、姜洗净切成末待用;将五花肉剁成肥瘦肉末;将腌制好的雪里蕻去根,切成碎末,用开水焯过,再用凉水浸泡,将咸味去掉(增加脆感),挤干备用。
2.坐油勺,放大油,烧至七成热,下肉末、葱末、姜末煸炒,待肉末断生时烹料酒、酱油、放味精少许,下雪里蕻、黄豆,颠炒几下后淋香油出勺。

肉末炒黄豆雪里蕻的做法小贴士

制作要诀:
配料中的大豆(最好选用黄豆)为煮熟的大豆

肉末炒黄豆雪里蕻的营养分析

五花肉
猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收... 一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂...
五花肉菜谱: 酸菜白肉 土豆烧五花肉 香米蒸五花肉 

大豆
1. 增强机体免疫功能:大豆含有丰富的蛋白质,含有多种人体必需的氨基酸,可... 一般人群均可食用1. 大豆是更年期妇女、糖尿病...
大豆菜谱: 海带黄豆汤 大豆早餐 大豆荠苨猪腰汤 

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