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山楂煮鸡翅 的做法步骤

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食材明细

山楂煮鸡翅的做法详细步骤

1. 将翅洗净,去毛桩,入沸水锅中氽烫一下后捞出;
2. 将山楂洗净,切片;
3. 生姜拍松,葱切段;
4. 将鸡翅、山楂、生姜、葱同放入沙锅内,加入料酒、高汤(800克),置旺火上烧沸;
5. 用小火炖煮35分钟,加入精盐、味精即成。

山楂煮鸡翅的做法小贴士

食物相克:
山楂:山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。

山楂煮鸡翅的营养分析

鸡翅
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