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纸包鸡 的做法步骤

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食材明细

鸡胸肉(切片)。
豌豆荚,丝,丝,玻璃纸,
料酒酱油,麻胡椒

纸包鸡的做法详细步骤

(1) 将鸡肉片加入料酒、酱油、盐、麻油、胡椒料拌匀备用。

(2) 一张玻璃纸包上一块鸡肉,一片豌豆荚及少许葱、姜丝,包裹成长方形状。

(3) 油烧熟,放入纸包鸡大火炸2分钟,见鸡浮起后,用漏勺压一压立即捞出。纸包鸡内亦可加些香菰丝或辣椒丝。

纸包鸡的营养分析

鸡胸脯肉
鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含... 一般人群均可食用。1. 老人,病人,体弱者更宜...
鸡胸脯肉菜谱: 火腿冬笋鳝鱼汤 红梅鸡饼 鸡蓉葵花汤 

豌豆
在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚硝胺,... 一般人群均可食用...
豌豆菜谱: 鱼香丸子 豌豆苗鸡蛋汤 生煸豌豆苗 

上一道菜谱: 姜丝肉蟹的做法
下一道菜谱: 果汁肉脯的做法

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