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炝芹菜 的做法步骤

营养丰富,扑鼻喷香。

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食材明细

鲜嫩芹菜一斤五两,末二钱,精五钱,味精十粒,椒五钱,陈醋二钱。

炝芹菜的做法详细步骤

将鲜芹菜摘去叶和根洗净,直刀切成八分长段(粗根可劈两半),放进开水锅中汆熟捞出,用凉水冲冷控干,再将精盐、味精、陈醋拌匀盛盘,放上姜末,倒上加热的椒油炝味即可。

炝芹菜的营养分析

芹菜
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芹菜菜谱: 芹菜炒香干 剁椒芹菜 芹菜锅贴 

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