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日本红豆饭 的做法步骤

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食材明细

红豆1/2杯(90公克),长糯米3杯(500公克)。
水4杯。
,炒香黑芝麻少许。

日本红豆饭的做法详细步骤

1.红豆洗净,加入4杯水煮开后,调成中火煮10分钟后熄火待凉。 

2.长糯米洗净沥干后与作法1的红豆连汤(已经凉的)一起混合泡1小时左右,再用炊饭锅炊熟。 

3.但如果没有时间的话不用泡1小时也可以(泡1小时色泽会比较漂亮)。 

4.食用时将少许盐和黑芝麻撒在饭上。

日本红豆饭的营养分析

糯米
1. 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸... 一般人群都能食用1. 适宜体虚自汗、盗汗、多汗...
糯米菜谱: 糯米凉糕 咸菜 桂花糯米藕 

赤小豆
1. 赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、... 一般人群均可食用1. 适宜各类型水肿之人,包括...
赤小豆菜谱: 红豆冻 苦瓜赤小豆排骨汤 赤小豆白菜汤 

黑芝麻
1. 黑芝麻作为食疗品,有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用,是极佳的... 一般人均可食用1. 适宜肝肾不足所致的眩晕、眼...
黑芝麻菜谱: 黑芝麻汤圆 蒜味皇帝菜 自制黑芝麻酱葱油花卷 

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