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面包机火龙果酸奶 的做法步骤

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面包机火龙果酸奶的做法详细步骤

面包机火龙果酸奶的做法小贴士

君君小提示:
1.在家里自己制作酸奶的过程中,一定要注意对使用的器具进行消毒。用沸水烫一下就可以,是为了杀菌消毒,做酸奶更易成功,做好后也更易保存。
2.菌粉建议用专用的酸奶发酵菌粉来制作,我个人并不建议大家用市售酸奶代替菌粉来发酵酸奶,这样无法保证效果和安全性。
3.牛奶的选择,要满足蛋白质含量高于3.3%即可。配方奶粉做酸奶的失败率非常高,但也能做成,有耐心的妈妈可以尝试。
4.这里还要强调一遍消毒,将面包桶和搅拌用的勺子用沸水过一遍消毒,最后用来装酸奶的玻璃瓶也要沸水消毒。
5.这个过程中不要搬动机器哈,让它处于平放静置的状态,也不要频繁打开面包机盖子。
6.这时候先别急着喝,需要将酸奶放入冰箱里再冷藏2-3小时,这样经过后续发酵的酸奶味道才最好。宝宝喝就不用冷藏,直接喝吧。

面包机火龙果酸奶的营养分析

火龙果
1. 火龙果果实中的花青素含量较高,尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂,能有效防止血管硬化,从而可阻... 一般人群均可食用,糖尿病人少量食用。...
火龙果菜谱: 百香火龙果酱 火龙果黄桃西米露 石榴火龙果酸奶沙拉 

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