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小米羊肉粥的做法步骤

更新于：2018-03-29
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食材明细

小米羊肉粥的做法详细步骤

1、将羊肉洗净，切2里面见方的小片；
2、将羊肉放到凉水中，加热，至沸腾，大火烧2分钟，在用小火烧30分钟，至半熟；
3、将羊肉着凉水洗净；
4、用小米烧粥，至半熟时，放入羊肉，同烧。
5、加少许盐、姜片，待肉熟米烂后即可。

小米羊肉粥的做法小贴士

健康提示：
1. 羊肉、小米同用可温补脾胃。
2. 用于脾用胃阳虚所致的呕吐、反胃、食欲不振、形体消瘦等症的治疗。
食物相克：
小米：小米忌与杏仁同食。

小米羊肉粥的营养分析


  • 羊肉
    1. 羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用...
    一般人群均可食用1. 适宜体虚胃寒者；2. 发热、牙痛、口舌生...详细介绍
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  • 小米
    1. 小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效；2. 小米具有防止泛胃、呕吐的功效；3. 还具有滋阴养血的功能...
    一般人均可食用1. 小米是老人、病人、产妇宜用的滋补品；2. ...详细介绍
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上一道菜：大蒜豆腐鱼头汤的做法[图文]
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