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薏仁决明美白汤 的做法步骤

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食材明细

鸡腿,1只,芹菜,1颗,薏仁,3大匙,决明子,1两,枸杞,1/2大匙,生片,2片。

薏仁决明美白汤的做法详细步骤

(1)薏仁洗净用水浸泡4小时,芹菜洗净连叶切小段备用,鸡腿洗净。 

(2)将1500cc的水注入锅中煮开后,放入生姜片及洗净的鸡腿以中火煮2~3分钟去血水及油,取出用冷水沖洗干净后剥去鸡皮。 

(3)将1500cc的水注入锅中,放入泡过水的薏仁加鸡腿同煮1小时。 

(4)将枸杞、决明子、芹菜(连叶子)加入作法3中,以小火煮10分钟即可。

薏仁决明美白汤的营养分析

鸡腿
鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,... 一般人都可食用1. 老人,病人,体弱者,贫血患...
鸡腿菜谱: 土豆烧鸡腿 乡村小炒鸡 超级鲜少油鸡腿汤 

薏米
1. 薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可... 一般人群均可食用1. 适宜各种癌症患者、关节炎...
薏米菜谱: 山药薏米粥 薏米山药羹 焖烧锅版薏米无花果水和香辣卤凤爪 

枸杞
1. 枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健... 一般人均可使用。1. 适宜肝肾阴虚、癌症、高血...
枸杞菜谱: 枸杞排骨汤 枸杞子酒 冬季暖身羊肉枸杞小米粥 

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