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地瓜绿泉 的做法步骤

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食材明细

地瓜绿泉的做法详细步骤

1.地瓜洗净去皮,切成条状,放入锅中与适量的水煮开,开锅后再转用小火煮8分钟左右。
2.地瓜叶清洗干净,整棵的放入煮滚的地瓜汁中,焖煮三分钟熄火。
3.将汤汁过滤取出,稍凉后即可食用。

地瓜绿泉的做法小贴士

制作要诀:
地瓜叶就是番薯叶。
食物相克:
甘薯:红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。
红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。

地瓜绿泉的营养分析

番薯叶
现代营养研究发现甘薯叶具有特殊风味和丰富营养,是多种蔬菜不可比拟的, 维生... 一般人群均可食用。肠胃积滞者,不宜多食。...
番薯叶菜谱: 清肠胃热汤 白薯叶汤 护国菜 

甘薯
1. 和血补中:红薯营养十分丰富,含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及... 一般人群均可食用1、一次不宜食用过多,以免发生...
甘薯菜谱: 双色薯泥 甘薯韭葱胡萝卜汁 甘薯藕粉羹 

上一道菜谱: 地瓜粥的做法
下一道菜谱: 大蒜烧茄的做法

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