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黑芝麻玛芬 的做法步骤

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黑芝麻玛芬的做法详细步骤

黑芝麻玛芬的做法小贴士

1.没有香草香精(Vanilla extract)可以省略,黑芝麻也可以用中筋面粉代替,所有中筋面粉也可以用全麦面粉代替 ;
2.搅拌面糊的时候,不用过分搅拌,有些小颗粒也不太要紧;
3.各家的烤箱功率不同,请注意温度及时间,看到每个玛芬都高高的鼓起,稍稍裂开口,说明烤好了;
4.此分量可以做10-12个中型玛芬;
5.烤好后的玛芬放凉后,会有一点回缩,是正常现象;
6.可以根据个人喜好,还可添加葡萄干(用琅姆酒浸泡沥干)、蓝莓等,做成风味各异的玛芬;
7:等玛芬完全放凉以后,放入保鲜盒密封冰箱冷藏,要吃时取出微波加热10-20秒即可,不微波加热也行。

黑芝麻玛芬的营养分析

面粉
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 ... 一般人皆可食用,偏食者尤其适合食用。...
面粉菜谱: 花生酱葱花饼 面粉煎鱼 低筋面粉版马卡龙 

鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘...
鸡蛋菜谱: 五香茶鸡蛋 卤蛋 芹菜叶子炒鸡蛋 

玉米
1. 玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等;2. 玉米中含有的维... 一般人皆可食用尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉...
玉米菜谱: 玉米排骨汤 玉米虾仁 排骨玉米煲 

黑芝麻
1. 黑芝麻作为食疗品,有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用,是极佳的保健美容食品;2. 黑芝麻的神奇功效,还... 一般人均可食用1. 适宜肝肾不足所致的眩晕、眼花、视物...
黑芝麻菜谱: 黑芝麻汤圆 芝麻树枝棒 黑芝麻沙琪玛 

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