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传统粤菜下饭菜香菇烩鱼腐 的做法步骤

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传统粤菜下饭菜香菇烩鱼腐的做法详细步骤

传统粤菜下饭菜香菇烩鱼腐的做法小贴士

1.香菇建议选择个头小的,比鱼腐略小就不会喧宾夺主。
2.鱼腐易粘锅,要留意加入的水量和火候。
3.鱼腐本身已略带咸味,加上蚝油调味,所以不用另外加盐。
4.材料份量:2-3人。

传统粤菜下饭菜香菇烩鱼腐的营养分析

香菇
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨... 一般人群均可食用。1. 贫血者、抵抗力低下者、高血脂患...
香菇菜谱: 芹菜炒香菇 香菇炒肉 香菇板栗蒸土鸡 

蚕豆淀粉
1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用;2. ... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃;...
蚕豆淀粉菜谱:

干香菇
1. 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点;2. 香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇,它可... 一般人群均可食用。1. 贫血者、抵抗力低下者、高血脂患...
干香菇菜谱: 香菇焖鸡块 一口鲜浓的海鲜卤面 香菇蒸鳕鱼 

上一道菜谱: 果香浓郁的火龙果炒虾仁的做法
下一道菜谱: 家常牛肉菠菜炒宽粉的做法

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