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粘糕汤 的做法步骤

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食材明细

年糕,200克,牛肉,70克,紫菜,半张,精,2克,酱油,10克,鸡蛋丝,辣椒丝,各少许。

粘糕汤的做法详细步骤

1、把年糕切成厚0.3的柳叶模样,用凉水冲洗后挤出水。

2、将牛肉在小锅中煮熟以后,切成片备用,在煮开的汤水中放入精盐和酱油调味,然后放入切好的年糕。将年糕汤盛到汤碗里,上面放上牛肉片和弄碎的紫菜,最后上面放鸡蛋丝、辣椒丝。

粘糕汤的营养分析

年糕
年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素。 ... 一般人群均可食用老人、小孩或病人更需慎食;肥胖...
年糕菜谱: 韩式炒年糕 粘糕汤 韩式辣炒猪里脊肉年糕 

牛肉
1. 牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,... 一般人群均可食用1. 适宜于生长发育、术后、病...
牛肉菜谱: 土豆烧牛肉 麻辣豆腐 麻辣小牛肉 

鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2...
鸡蛋菜谱: 鸡蛋家常饼 苦瓜炒蛋 葱香鸡蛋卷饼 

上一道菜谱: 牡蛎饭的做法
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